香り高い♪ごぼうと三つ葉の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして、水にさらし、あく抜きをする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、長ネギ、鶏肉を焼き色がつつくように加熱する。

3. 3

   1を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら、めんつゆを加え、汁気がなくなるまで、炒め合わせる。

4. 4

   火をとめ三つ葉を混ぜ合わせる。