油揚げは冷凍保存がおすすめです レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油揚げ 4枚
- 食品用ポリ袋 2枚
- ジップロック 1枚
作り方
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1
油揚げの縦の長さに合わせて正方形を切り取り、対角線で三角に切る。これは鍋物に使います。
-
2
残りの油揚げを横半分に切ってから細切りにする。こちらは味噌汁や煮物、炊き込みご飯などに使います。
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3
それぞれを食品用ポリ袋には入れる。さらにジップロックに入れて冷凍庫で保存します。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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