牡蠣の鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらを使いました。一袋の半分を使いました。

2. 2

   1人用の鍋に半分の水、うどん玉、ざっくり切った白菜、ほぐしたしめじ、あわせだしを入れて中火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、あごだしと味噌を溶き入れる。

4. 4

   ざっくり切ったほうれん草、かまぼこ、斜めにスライスしたちくわを入れる。牡蠣は塩をして水でふり洗いして入れる。

5. 5

   蓋をして弱火でぐつぐつ煮る。ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。