【レンチンおつまみ】材料2つ!生姜香る鶏チップス♪ レシピ・作り方

作り方

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   【材料】
   姜葱醤は、生姜と葱を油で炒めた塩味の万能調味料です。
   業務スーパーの他、楽天市場でも送料無料でお取り良せできます♪

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   【鶏むねの下準備】
   鶏むね肉を3〜5mm程度に薄くスライスする。
   ※冷凍して半解凍にすると切りやすいです。
   ※後ほど、叩いてのばすので、あまりこだわらなくてもOKです

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   【味付け】
   耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、鶏むね肉を並べて姜葱醤を塗る。
   ※電子レンジに入る分だけ並べてください。レンジの大きさにより、この作業を数回繰り返します。

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   【鶏肉をのばす】
   ③の上にもう一枚クッキングシートをかぶせ、麺棒や瓶等で上から叩いて、鶏肉を1〜2mm位にのばす。
   ※薄くするとカリカリになりやすくなります。

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   【加熱する】
   ④を電子レンジで3分程加熱し、その後上のシートを取って更に4〜6分程、鶏肉が色付いてカリカリになるまで加熱して完成♪
   ※カリカリにしなくても美味しいです笑