甘みが引き立つ！にんじんの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。皮のまま8mm厚に切ったにんじんを加え、ひとまぜしたら、バター、水大さじ1を加えて、蓋をして弱火で蒸し煮にする。
- 2 にんじんに火が通ったら、水400ccを加え、軽く煮る。バーミックスをかけて滑らかになったら、豆乳を加えてえ温め、塩で味を調える。お好みで黒胡椒（分量外）をふる。
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- 料理名
- にんじんの豆乳ポタージュ
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つくったよレポート（2件）
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CIPOLLA2022/03/26 14:17
美味しく頂きました！ -
♡AYA mama♡2022/03/22 16:25
とても美味しくできました。
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