シャキシャキ☆れんこんの塩きんぴら レシピ・作り方
材料（約2人分）
- れんこん
- 150ｇ
- 三つ葉
- 1/3袋
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- レンコンは皮をむき、長さ5cmの細い棒状に切る。水にさらし、水気をきっておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し1を炒め、塩で味を調える。ざく切りにした三つ葉を加え、全体を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
野菜だけのおかずは塩を強めにすると味がきまります！
きっかけ
れんこんをシンプルにいただきたかったので。
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