カレーソースで 焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蕎麦 茹でておいたもの 1/3束分
- カット野菜 100g
- アマニ油プラス 大さじ1
- カレーソース 大さじ1
- 花鰹 ひとつかみ
作り方
- 1 鍋にオイルを熱して蕎麦を入れて炒めます。蕎麦は茹でて残っていたものをキッチンペーパーで水気を軽く切ったものです。
- 2 カット野菜を使いました。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンが入っています。
- 3 鍋にカット野菜を入れて蕎麦と共に炒めます。
- 4 こちらのカレー味のおたふくソースを使います。ソースを鍋に入れて具と絡ませます。
- 5 器に入れて、花鰹を振って出来上がり。
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- アレンジそば
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