カット野菜で　焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは硬めに茹でたものです。キッチンペーパーで水気を切っておきました。

2. 2

   ししとうはヘタを切って斜めに半分に切っておく。米油を熱した鍋にカット野菜とししとうを入れて、塩胡椒をして炒める。

3. 3

   そうめんを入れてほぐしながら炒める。混ぜ過ぎず少し焦げ目がつくくらいがいいです。最後に醤油をまわしかけて火を止める。

4. 4

   器に盛って、、

5. 5

   花鰹をかけて出来上がり。