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ちょいエスニック♪厚揚げとツナのナンプラー煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
ツナ缶とナンプラーの魚系の旨味がたっぷり染みた厚あげが◎しし唐の辛味がいいアクセントになります!
材料(約2人分)
厚揚げ
1枚
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
しし唐
15本
ナンプラー
小さじ2
作り方
1
厚揚げは熱湯で油抜きして、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水100cc、ナンプラー、ツナ缶を汁ごと加え、煮立ったら1を加えて、汁が半分くらいになるまで煮る。
3
ヘタをとったしし唐を加え、火が通るまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナンプラーの量は塩分によって調整してくだい。
きっかけ
簡単なエスニック風のおかずを作りたくて♪
公開日:2021/10/05
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厚揚げの煮物
ツナ缶
ナンプラー
ししとう
厚揚げ
料理名
厚揚げとツナのナンプラー煮
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