甘みがほっこり♡キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の細切り、ネギは小口切り、油揚げは短冊切りにする。
-
2
鍋にお水を入れ、キャベツ・玉ねぎ・油揚げ・だしの素を入れて10分煮る。
煮えたら味噌を溶かす。
お椀によそい、ネギを乗せれば完成。
きっかけ
キャベツが少しだけ冷蔵庫に余っていた為、簡単に味噌汁にしようと考えました。
おいしくなるコツ
味噌はご家庭のお好みの濃さで入れてください。 私は薄めが好きなのと、ひとつまみ塩を足して仕上げました。
- レシピID:1230026877
- 公開日:2021/09/17
関連情報
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