豚ソテーの玉ねぎソースのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ローストンカツ用 １枚
- 玉ねぎ 1/2玉
- ○料理酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○濃口醤油 大さじ1
- ○自家製醤油こうじ 小さじ1
作り方
- 1 トンカツ用肉は、両面を肉叩きでたたいて、すこしのばし、塩胡椒する。
- 2 フライパンに入れてやきつける。
- 3 玉ねぎは、すりおろせる分は擦り下ろし、手が怪我しそうになるくらいになれば、その分はみじん切りに。
- 4 玉ねぎに、○の調味料をいれて、レンジで一分加熱し、なじませる。
- 5 1のフライパンに4のタレをいれ、一緒にやきつけたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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