鶏肉とほうれん草のミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさにカットし、玉ねぎは、三等分にして5ミリくらいの厚さにきる。フライパンに鶏肉と玉ねぎをいれ、いためる

2. 2

   三等分にして冷凍していたえのきと、バターをいれて、さらにいためる。

3. 3

   小麦粉をいれて、全体にからめたあと、牛乳とコンソメをいれて、ふっとうさせないように気にしながら、煮る

4. 4

   下ごしらえしたほうれん草をいれ、まぜながら、さらに煮る。牛乳にとろみがついてきたらできあがり。