新玉ねぎと納豆のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、横半分にきり、薄くスライス。鍋に、○の調味料と水をいれ、玉ねぎをまずいれて沸騰させてから、うどん玉をいれます

2. 2

   1が再沸騰して、2.３分お好みで煮たらお皿にもります。(丼茶碗ではなく、スープ皿くらいのイメージのお皿で)

3. 3

   まずうどんをいれ、そのあと玉ねぎのイメージ。そのまま入れたらそんなかんじになります。
   青ネギを3センチくらいにきり、まわりにちりばめます

4. 4

   納豆を付属の出汁をかけて、まぜたものを3の真ん中においてできあがり。
   
   出汁が全体的にうどんにつくように、平らなお皿を使用しています。