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簡単 茄子とズッキーニのごま油炒め レシピ・作り方

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BEBE2936
味付けは合わせて置いたドレッシングで。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
茄子
1/2本
ごま油
大さじ1
☆ドレッシング
ポン酢
大さじ1
オリゴ糖シロップ
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子とズッキーニは5cm程度に切って、縦に6つに切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱して1を炒める。ズッキーニに火が通り、茄子がしんなりしてきたら☆をまわしかけて更に炒める。
  3. 3
    全体に☆が行き渡ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

☆のドレッシングは熱湯消毒したガラス瓶で多めに作っておくと、サラダにも使えて便利です。

きっかけ

少し残っていた野菜を使いました。

公開日:2021/06/03

関連情報

カテゴリ
ズッキーニなす全般

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/05 18:57
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
レポートありがとうございます(^^) 作っていただき感謝です!

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