レモンとスモークチキンの稲庭うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾麺 稲庭うどん
- 90g*2
- 比内地鶏のスープ 付属
- 58g*2
- スープを溶く熱湯
- 100ml*2
- スモークチキン
- 6スライス
- ニラ
- 1/2束
- レモン スライス
- 6枚
- 追加の熱湯
- 約300ml
作り方
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- 1
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- こちらを使いました。
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- 2
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- 比内地鶏のスープも付いています。
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- 3
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- こちらのスモークチキンを薄くスライスしておきます。
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- 4
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- レモンもスライス。
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- 5
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- 指定通り乾麺を茹でる。温めた器にスープを開けて熱湯で溶いておきます。麺を入れて5cmに切ったニラ、スモークチキン、レモンを入れ、うどんがかぶるまで熱湯を注いで出来上がり。
おいしくなるコツ
スモークチキンはコンビニで売られているものを使いました。
きっかけ
いただいた稲庭うどんを使いました。
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