W使い☆新玉ねぎのポン酢和え レシピ・作り方

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ayatoy
定番のオニオンスライスをアレンジ！揚げた新玉ねぎと生のスライスのW使いで、さっぱりだけない気の利いた一品に♪

材料（約2人分）

新玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適宜
鰹削り節
2ｇ
ポン酢
ひとまわし

作り方

  1. 1
    新玉ねぎはスライサーでスライスする。
  2. 2
    1の1/4に片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油できつね色にカリッとするように揚げる。
  3. 3
    1と2、鰹節、ポン酢を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2で揚げるとき、塊になりやすいので、しっかり拡げて油に入れること。

きっかけ

定番のオニオンスライスだとパンチが足りなかったので。

公開日：2021/04/15
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎかつお節（鰹節）ポン酢簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 スライサー 定番アレンジ オニオンスライス
料理名
新玉ねぎのポン酢和え

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