お弁当おかず★大根と油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、長さ3cm×5mm角の棒状に切る。
   油揚げは油抜きして、大根に切りそろえる。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱して、大根を炒め、まわりが透き通ってきたら、油揚げ、水大さじ2とあわせためんつゆを加えて、汁気がなくなるまで、加熱する。

3. 3

   大根の葉を加えてひとまぜする。