デミグラスソース缶をつかったハヤシライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、縦半分にきり、5ミリ以下の薄いスライスに。人参も合わせるようにうすくきる。牛肉は、切り落としならそのまま、大きいときは、3分割くらいに。
- 2 フライパンにバターをいれ、少し溶け出したタイミングで、牛肉をいれて塩胡椒し、半分ほど火をとおしたところに、人参、玉ねぎをいれいためる。
- 3 牛肉にあらかた火がとおったところで、赤ワインを投入し、アルコール分をとばすためしばらくいためて。
- 4 なべに水とコンソメキューブを入れた中に、3を投入し、煮る。アクがでたら、とる。
-
5
○の調味料をくわえて、弱火で約15分煮込み、全体に味がなじんだらできあがり。
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- ハヤシライス
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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こま♪2024/03/02 11:28
子どもが食べやすいようにちょっぴり小麦粉入れてとろみをつけて。夕食、翌日の朝食でいただきました〜♪ -
kaede*2023/10/27 12:36
いつもより濃厚でとても美味しかったです。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
ゆーみん8(お休み中です)2021/04/18 15:14
素敵なレシピありがとうございます♪
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