お吸い物の素で★丸ごとトマトの和風スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト 1個
- ★松茸の味お吸い物 1袋
- 味海苔 お好みで
- ごま お好みで
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ洗ったトマトのお尻をフォークで指して10秒程湯にくぐらせると皮が剥けてくるので水にさらして皮を剥きヘタを取り適当にカットする
-
2
スープ用の深めの器に1と★を加えてふんわりラップをして600wのレンジで約3分加熱する
沸騰して溢れる可能性があるのでので注意!!
途中でかき混ぜるとよい -
3
海苔を手でちぎるかハサミで切ってふりかけて出来上がり♪
今回は味海苔とごまのふりかけを使いました -
4
色々トマトスープ1230024788
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きっかけ
トマトは医師や栄養士が薦める健康にいい食材のランキングで上位に位置するようです。また、本で毎日でも摂取するべきだと読んだので
おいしくなるコツ
湯剥きは省いても良い行程です 水分が足りない場合は水を加えて下さい
- レシピID:1230024961
- 公開日:2021/03/06
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