ツナ缶の旨味と野菜の甘味が美味しい煮物 レシピ・作り方

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れあMIX
【電気圧力鍋】で加圧5分。無水調理だから旨味凝縮♪

材料（2人分）

さつま芋
180g
人参
1本
玉ねぎ
1個
糸こんにゃく
1袋
ツナ缶(水煮)
1缶
砂糖
大さじ0.5
しょう油
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    さつま芋と人参はよく洗い皮ごと大きめの乱切りにしてさつま芋は水にさらす。
    玉ねぎはくし切り。
    糸こんにゃくはあく抜きする。
  2. 2
    内鍋に水を切った糸こんにゃくを入れて3分炒めたら他の材料を全部加えて加圧5分。ツナ缶は汁ごと加える。
  3. 3
    圧がおりたら上下を返すようにひと混ぜして5分程度煮詰めれば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば蓋をしてそのまま冷ますと味が染みて更に美味しい♪ 野菜はゴロッと大きめに切ると食べ応えUP!! 小さめの場合は加圧時間を少なめにするとよい。

きっかけ

さつま芋の煮物が食べたくて作りました♪お肉を切らしていたので家にあったツナ缶を使いました。

公開日：2021/02/07
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関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物玉ねぎ圧力鍋で作る野菜のおかずにんじんツナ缶
関連キーワード
根菜 電気圧力鍋 甘辛煮 肉じゃが
料理名
ツナ缶と根菜の煮物～さつま芋 人参 玉ねぎ 糸こん

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

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