鶏肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は、3センチくらいにきり、○の調味料につけて、20分くらい冷蔵庫でねかせる
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2
鍋にサラダ油をいれ、
170度ほどにあたためるのですが、
そのまえに、小麦粉と片栗粉をまぜたものに、鶏肉をつけ、すぐに、いれこみます。
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3
はじめからいれることで、中まで火が通り、カラッとしあがります。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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kamisuo2023/02/05 09:38
とても美味しかったです -
おちゃづけさらさら2021/09/22 16:05
美味しかったです♪唐揚げはうちでも大人気のおかずです(^^) -
しづS ’kitchen2021/08/01 06:10
おいしかったです！
ごちそうさまでした! -
frey-92021/01/22 17:43
油を温める前に鶏肉を入れるやり方は初めてで、とても参考になりました。
カリッとした感じに揚げることができました。
下味がしっかり付いていて美味しかったです。
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