大根ダブル使い！鶏と大根のおろし鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の半量をピーラーでリボン状にし、残りを鬼おろしにする。

2. 2

   鶏肉はそぎ切りにて、薄口しょうゆをもみこみ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に●を温め、2を加えて、火が通るまで加熱する。

4. 4

   1を加えて、大根が煮えたら、大根の葉を加えて、蓋をして、余熱で火を通す。