ベジおかず☆ロメインレタスのミルフィーユソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに●を熱し、香りが立ってきらら、ロメインレタスを大きい葉で小さい葉を挟むように平らに重ねる。
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- 2
- 塩・胡椒をして、鍋などのフタで押さえつけながら、焼き色がつくまで、焼く。
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- 3
- 裏返して、同様に焼き、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
おいしくなるコツ
フライパンより直径の小さい鍋のフタを使って、押さえつけます!
きっかけ
加熱しても美味しいロメインレタスを楽しみたくて。
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