あまーいホットケーキ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分けます
- 2 卵黄に薄力粉、牛乳、ベーキングパウダーを入れて混ぜます
- 3 卵白にグラニュー糖をいれてメレンゲを作ります
- 4 卵黄にメレンゲの4分の1を加えて混ぜます
- 5 次は逆にメレンゲに卵黄の方を入れて混ぜます
- 6 フライパンにバターを敷きます
- 7 お玉一杯分の生地をフライパンで焼きます
- 8 弱火で3分蒸し焼きにします
- 9 裏返して2分ほど焼きます
- 10 お皿に盛り付けてお好みではちみつや生クリームなどを付けて完成です
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