なすの煮びたし 焼き万願寺とうがらしとオクラ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは5cm程度に切って縦に4つに切る。ごま油を鍋に熱して炒める。
-
2
みりんと麺つゆを入れて蓋をして煮る。
-
3
万願寺とうがらしは中の種を取り出し、輪切りにして、鍋に入れる。
-
4
なすが柔らかくなったら火を止めて、器に入れ万願寺とうがらしを置く。
-
5
オクラは熱湯で30秒茹でて取り出し氷水で冷やし、ヘタを切り落として斜めに二つに切って飾る。鍋に残った汁をかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
