鶏肉、レンコン、じゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、十字にきり、一枚が5ミリくらいの厚さにし、水を沸かしてお湯にした中に酢をいれて、5分ほど下茹でする。

2. 2

   鶏肉は、たべやすい大きさにきり、小麦粉をつけて、サラダ油をひいたフライパンで、焼く(かりっとさせたいので、油多目です)

3. 3

   じゃがいもは、レンジの下茹で機能で８分ほど加熱し、皮を剥く

4. 4

   フライパンにすべてをいれて、
   ○の調味料をいれて、味がふくむまで、いためる。