季節の保存食◎実山椒の醤油漬け レシピ・作り方

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ayatoy
下処理をした実山椒を醤油をつけるだけの簡単保存食！山椒の爽やかな刺激で食卓に季節感を添えて。
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材料（約4人分）

実山椒（下処理したもの）
(ID：1230022224)50ｇ
醤油
大さじ4程度

作り方

  1. 1
    密閉袋に実山椒、醤油を入れ、全体が漬かるように空気を抜いて封をする。
  2. 2
    10日ごろからが食べごろ。冷蔵庫で2週間程保存可能。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんやお肉等に添えて、山椒の刺激を楽しんでください！

きっかけ

山椒の下処理が手間がかかるので、アレンジはできるだけ手のかからないようにしました。

公開日：2020/12/04
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関連情報

カテゴリ
ちりめん山椒作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
実山椒 保存食 痺れる 醤油漬け
料理名
実山椒の醤油漬け

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