唐揚げ粉で簡単!!味が良いアジのムニエルレシピ・作り方

Name: 唐揚げ粉で簡単!!味が良いアジのムニエル
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: あじ(フライ用) 2尾分; 唐揚げ粉(粉をまぶすタイプ) 適量; 油 適量

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約15分
300円前後

れあMIX

フライ用の切り身でお手軽に脳に良い青魚を頂きましょう!!フライの高温調理は栄養が逃げるのでムニエルで♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

あじ(フライ用): 2尾分

唐揚げ粉(粉をまぶすタイプ): 適量

油: 適量

作り方

1

骨抜きで小骨を抜き食べやすい大きさに切ったら袋に入れて空気でふくらませながら唐揚げ粉をまぶし馴染ませる
2

フライパンに油を引いて両面こんがり焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

身の方から焼き始めひっくり返すのは1~2回にとどめあまり触りすぎず短時間でサッと焼き上げふんわり仕上げる。油はいつも使っているもので良いですがバターにすると風味アップ♪

きっかけ

唐揚げ粉が余っていたので色んな食材に使用してみました。

公開日：2020/06/26

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このレシピを作ったユーザ

れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/11 22:23

カレイなのですが。おいしくいただきました♪

ジョンとポーク

レポートありがとうございます(^^)v

2021/08/19 20:33

冷凍の鯵で作ってみました。簡単で美味しかったです。

ぬりあ

とっても美味しそう♪素敵なレポートありがとうございます(^^)v

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