朝のレモンレタススープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 2枚
- 国産レモン（輪切り） 2枚
- レモン果汁 小さじ2
- 水 300ml
- ブイヨン（固形/顆粒） 1個/4ｇ
作り方
-
1
レモンはよく洗い、輪切りを2枚つくる。
別のレモンで果汁をしぼっておく。 - 2 レタスを洗いちぎる。
-
3
鍋にお湯を沸かし、ブイヨンを入れ溶かす。
レタスを入れ中火で1分ほど煮る。 - 4 レモン果汁を入れる。
- 5 器に盛り、輪切りのレモンを乗せてできあがり。
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- 料理名
- レモンレタススープ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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