牛肉ときのこのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛コマ肉 200〜250グラム
- 冷凍小松菜 １袋分
- 冷凍しめじ １袋分
- 冷凍えのき １袋分
- ○水 大さじ2
- ○中華出汁顆粒 小さじ1
- ○濃口醤油 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1.5
- ○料理酒 大さじ2
作り方
-
1
冷凍しめじと、冷凍えのきは、フライパンにいれ、蓋をして、弱火にかける。
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2
少しとけてきたら、冷凍した小松菜をみずにとったものをいれる。
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3
少し溶けたら、牛肉をいれる
-
4
すべてをまぜて、牛肉にひがとおりはじめたら、○の調味料をあわせたものを投入。
-
5
全てに火がとおり、あじがなじんだら出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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