野菜ときのこの豆乳クリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
   
   熱したフライパンに油をしき、鶏肉を炒める。

2. 2

   キャベツを食べやすい大きさに切る。
   
   マッシュルームは石づきを切り落とす。キッチンペーパーなどでよごれを落とす。

3. 3

   キャベツとマッシュルームを耐熱容器に入れ、軽くラップをしレンジで1分加熱する。

4. 4

   豆乳を弱火で加熱する。

5. 5

   ④に鶏肉、キャベツ、マッシュルーム、ブイヨンを入れ混ぜ合わせて出来上がり。