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【時短】大豆たっぷり豆乳スープ レシピ・作り方
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ムッカリーナ
食べごたえがしっかりある豆乳スープです。
豆乳は弱火で煮込むことで鍋が焦げ付きません。
材料(1人分)
豆乳
150g
大豆
50g
しめじ
25g
キャベツ
25g
鶏がらスープの素
小さじ1じゃく
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
しめじはいしづきを切落とす。
2
鍋に豆乳と大豆を入れ弱火でゆっくり温める。
3
キャベツとしめじを耐熱容器に入れレンジで1分加熱する。
4
②にキャベツとしめじと鶏がらスープの素を入れさらに弱火で煮込み出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝からしっかりタンパク質をとりたくて。
公開日:2020/02/03
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関連情報
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豆乳
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しめじ
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関連キーワード
タンパク質
たんぱく質
野菜 たっぷり
豆乳スープ
料理名
豆乳スープ
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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