甘くない　ふわふわ卵焼き 〜はんぺん入り〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんをつぶす。
   少々形が残っていても大丈夫です。
   
   そこに全ての材料を入れ混ぜる。

2. 2

   玉子焼き器に油をしき、強火で熱する。

3. 3

   少し火を弱め、卵液半分を流し入れ全体に広げ、気泡を箸先でつついて潰す。
   （中に火を通すような感じ）
   
   上面に火が通ってきたら手前に巻き、向こうに寄せる。

4. 4

   残りの半分を入れ、卵焼きの下にも流し入れる。上面に火が通ってきたら巻いていく。

5. 5

   切り分けてできあがり。