超簡単！スモークサーモンとクリームチーズのおつまみレシピ・作り方

Name: 超簡単！スモークサーモンとクリームチーズのおつまみ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: スモークサーモン ８枚; クリームチーズ ４０g; オリーブオイル 大さじ１; バルサミコ酢 小さじ１; 塩（ハーブソルト） １つまみ; レモンもしくはライム（あれば） １／４個; こしょう 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
500円前後

nenco

火も使わず、超簡単！そのわりに見栄えが良く、ワインも進む一品です★おつまみ、前菜、お弁当のおかずにも活躍します。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

スモークサーモン: ８枚

クリームチーズ: ４０g

オリーブオイル: 大さじ１

バルサミコ酢: 小さじ１

塩（ハーブソルト）: １つまみ

レモンもしくはライム（あれば）: １／４個

こしょう: 少々

作り方

1

クリームチーズを８頭分する
2

チーズを１つずつ、スモークサーモンで巻いていく
3

お皿に移し、お好みで塩（ハーブソルト）とこしょうをふりかける。ハーブソルトがなかったら、塩＋バジルやローズマリーでも◎
4

オリーブオイルとバルサミコ酢をかけたら完成！
5

レモンもしくはライムがあれば、軽く絞って添えると華やかな見た目になります★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サーモンのスライスが大きい場合は、半分にカットするなどして使ってください。ハーブソルトの代わりは、パセリやエルブ・ド・プロヴァンス等でも美味しく作れます。

きっかけ

ホテルのブッフェに並んでいたオードブルに着想を得て、家ても手軽に作れるおつまみにアレンジしました。動画はこちらから♥ https://youtu.be/sJb3A5I-9Lc

公開日：2019/11/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

nenco レシピをご覧いただきまして、ありがとうございます(^^) 自称グルメなノムリエのnencoと申します★ ヨーロッパで育ち、西欧料理とワインを追究する中で、上級食育アドバイザーの資格もとりました♪ 敷居が高いと思われがちなフレンチ、イタリアンですが、本格的な味が、日本のスーパーの食材でも簡単に作れちゃいます！みなさまの日常が、ちょっとだけハッピーになるお手伝いができたら光栄です❤︎