ひんやり☆トマトとズッキーニの冷やし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは賽の目に切り、トマトは8等分に切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、1をさっと炒め、塩・胡椒で味を調える。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   蕎麦を表示通りにゆで、冷水でしめて、器にもり、2をのせて、めんつゆをかける。