レンジで簡単★花椒蒸しなす レシピ・作り方
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材料(約2人分)
作り方
- 1 なすは長さ半分に切り食べやすい大きさの棒状に切る。
- 2 耐熱容器に1、ごま油を入れ、よくからめ、●を加えて、全体を混ぜたら、フタをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 3 しょうゆを加えて、フタをして、さらに1分加熱する。
きっかけ
簡単だけどコクのあるオイル蒸しにはまっていて、鍋ではなくレンジでもできないかと思い作りました。
おいしくなるコツ
冷たくする場合は塩を少し足すと、味がしまります。
- レシピID:1230019315
- 公開日:2019/06/03
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