ネギにら玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらと、ネギは、約3cm位にカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ2を入れ強火にかけ、溶いた卵を入れかき混ぜる。

3. 3

   卵に火が通れば、一旦皿に取り出し、再度
   サラダ油を大さじ1を入れる。

4. 4

   青ネギとにらを入れて、炒める。

5. 5

   炒まったら、卵を戻し
   醤油、塩コショウで味を調える。