節約ポークハンバーグ☆からしソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、みじん切りした玉ねぎ、豚ひき肉、ヨーグルト、卵、パン粉、塩コショウを入れよく混ぜる。

2. 2

   ハンバーグを成形し、中央をへこませる。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をしき、やや強火で両面焼く。
   
   *焦げないように、注意する。
   
   出てきた余分な油は取り除く。

4. 4

   中火に火を弱め、お湯を注ぎ入れて、蓋をして中まで火を入れる。

5. 5

   箸をさして、透明な液体になったら、余分な水分を取り除いて出来上がり。

6. 6

   （タレ）
   器に、ケチャップ、ソース、からしを入れよく混ぜる。

7. 7

   皿に、ハンバーグを盛り、ソースをかけて出来上がり。