具だくさん☆ブロッコリーとじゃがいものスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃがいも（小） 2個
- ブロッコリー 1/4株
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ2
- にんにく（みじん切り） 小さじ1/4
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて薄切りにする。ブロッコリーは細かく刻む。
- 2 鍋にオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ってきたら、1を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、水200cc、コンソメを加え、柔らかくなるまで加熱する。塩・胡椒で味を調える。
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