白菜　お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチ幅程度に切る。
   しめじは石づきを落としばらす。
   うすあげは、細切り

2. 2

   鍋に具材すべてと、水を入れて火にかける。
   しんなりしてきたら、だしの素、だし醤油を入れて、煮る。

3. 3

   味が馴染んだら、鰹節も加えて、さらに1分程加熱して出来上がり。