一歳八カ月 かぼちゃ 冷凍保存 ストック レシピ・作り方

一歳八カ月 かぼちゃ 冷凍保存 ストック
  • 約1時間
  • 100円以下
Emi's kitchen
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娘の大好物 かぼちゃを冷凍保存 生でも冷凍保存可能なかぼちゃですが
電子レンジで温めてすぐ食べられるよう煮た物をストック

材料(9回分人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃをカットしスプーンでワタをとり適当に切る 写真参照
  2. 2 カットしたかぼちゃを鍋に入れてかぼちゃが浸かるまで水を注ぐ
  3. 3 落し蓋をして弱火〜中火で沸騰するまで煮て
    沸騰したら弱火で30分煮たら出来上がり
  4. 4
  5. 5 身と皮の部分に割れ目が入るので黄色のところだけスプーンですくい
    ラップにくるんで冷凍します
    ある程度冷めるまで待ってから外すと
    ラップに包む時あら冷まししなくて済むのでおススメです
  6. 6 ラップの上で冷めるまで待っている様子です
  7. 7 冷まして包み終えた状態
    クレラップのこのサイズが
    とても便利です
    あとは ジップロックに入れて冷凍し完成
  8. 8 2きれ程残しておいて我が家では皮と残りの二切れを味噌やゴマと和えて
    おかずにして大人が食べています
    マヨネーズで和えてサラダにしたりもしています

きっかけ

タッパーに入れると あまりにもかさばり 冷凍庫がいっぱいで 大人の食品が入れられなくなったことから工夫しました ジップロックに入れて保存すれば 立てて入れられたりもするので便利です

  • レシピID:1230018532
  • 公開日:2018/11/08
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずごはんのお弁当(子供用)幼児食(1歳半頃~2歳頃)かぼちゃの煮物かぼちゃ
関連キーワード
幼児食 かぼちゃ 冷凍保存 一歳
料理名
かぼちゃよ冷凍保存 幼児食
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