エリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを好きな大きさにカットする。ねぎを小口切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、油がサラサラになったらエリンギを入れる。

3. 3

   全体にオリーブオイルが馴染んだら、バターを入れ、全体にいきわたらせる。

4. 4

   エリンギに焼き目がつきしんなりしてきたら、醤油を入れなじませる。

5. 5

   最後にねぎを入れ、混ぜ混んだら出来上がり！