野菜たっぷりチキンライスのたまごのせ(オムライス) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、1センチ角ほどに、きりわける
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2
フライパンに、バター、鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン全ての具材をいれ、いためる。２分ほどいためると、水分がでてくる
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3
今回は、季節がら新玉ねぎを使った為、かなりの水分がでてきました。ここに、鶏がらスープのもと、塩、コショウをいれ、完全に水分がなくなるまで、いためます。
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4
完全に水分がなくなったら、ケチャップ、ウスターソースをいれ、まぜて、さらに水分をとばす。
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5
4に、ごはんをいれ、まぜあわせる。
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6
牛乳に片栗粉をとかし、そこに、卵をいれ、ときます。
それを油を引いたフライパンに流しいれ、その上から5のチキンライスを置き、ごはんが乗ってないところの卵を引き上げます。
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7
フライ返しで、形をととのえつつ、反対返して、お皿に。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/11/07 14:16
レポありがとうございました♩オムライス美味しかったです(๑>◡<๑) -
sweet sweet ♡2023/11/03 18:02
レポありがとうございました♪野菜たっぷりでおおきくなりました⁽⁽٩(⸝⸝> ◡<)۶⁾⁾♪*ランチにとっても美味しいですねෆˎˊ˗
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