ほっくり☆さつまいものそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを厚さ1cmのイチョウ切にし、水にさらす。

2. 2

   鍋に鶏肉、酒を入れ、そぼろ状になるように混ぜながら、加熱する。

3. 3

   1を加え、水200ccを加えて、ふたをし、さつまいもがやわらかくなるまで加熱する。

4. 4

   めんつゆを加え、煮汁が半分くらいになるまで加熱し、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。