お弁当に！卵白消費☆卵白の中華風茶巾☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵白に水で戻した干しエビ、刻んだ万能ねぎ、塩・胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を流し入れ、スクランブルエッグ上にする。
- 3 ラップで2を茶巾に絞り、粗熱がとれ、形が落ち着いたら、ラップを外す。
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- 料理名
- 中華風茶巾
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