北海こがねのフライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 北海こがね 2個
- 塩 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 片栗粉 15g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 北海こがねに塩、ガーリックをふり、片栗粉をまぶす。
- 2 170度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
きっかけ
揚げ物にむいている北海こがねがスーパーで売っていたので
おいしくなるコツ
塩をしたあと少し水分が出るので取るとよいです。 そのあとガーリックパウダーに片栗粉を薄くまぶしてください
- レシピID:1230017439
- 公開日:2018/02/12
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトフライ
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