北海こがねのフライドポテト レシピ・作り方

北海こがねのフライドポテト
  • 約15分
  • 100円以下
はるまき
はるまき
揚げ物にあう北海こがねじゃがいもを使ったフライドポテトです。

材料(2人分)

  • 北海こがね 2個
  • 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 片栗粉 15g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 北海こがねに塩、ガーリックをふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2 170度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

きっかけ

揚げ物にむいている北海こがねがスーパーで売っていたので

おいしくなるコツ

塩をしたあと少し水分が出るので取るとよいです。 そのあとガーリックパウダーに片栗粉を薄くまぶしてください

  • レシピID:1230017439
  • 公開日:2018/02/12
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カテゴリ
じゃがいも
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おつまみ パーティ お酒に合う ビール
料理名
ポテトフライ
はるまき
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