すべて冷凍保存したものでも作れます! 今回は、うすあげは刻んで冷凍してあったものです。 冷凍を使う場合は、バラバラになる程度に半解凍くらいで調理します!
冬の野菜を色々なおかずに使いたくて。 ポン酢をプラスしてさっぱりめに!
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白菜は、鍋以外でも大活躍。