白菜のスキムミルク煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜とパプリカは長さ４～５ｃｍ位のせん切り、しめじは小房に分けておく。
- 2 フライパンを熱し、油をひいて豚ひき肉を入れ、白菜、しめじを加えてサッと炒める。
- 3 水とコンソメを加え、白菜がしんなりしたら火を止め、パプリカを加え冷ましておく。
- 4 ３にAを振り入れ火にかけ、中火でとろみが出るまでかき混ぜてこしょうで味を調える。器に盛り付け、パセリを振る。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
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食改さん from 青森県食生活改善推進員
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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