簡単★青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を5mm幅に切ります。

2. 2

   ★の調味料を入れてよく揉み、15分程度置いて起きます。

3. 3

   ピーマンを縦の細切りにします。

4. 4

   ピーマン同様、たけのこも細切りにします。

5. 5

   フライパンにゴマ油をひき、肉を入れて弱火で焼きます。

6. 6

   肉がほぐれて、色が変わったら一度お皿にあげておきます。

7. 7

   ピーマン→タケノコの順で炒め、火が通ったら肉をフライパンに戻してオイスターソースと塩胡椒を入れ一緒に炒めたら出来上がり！