材料（2人分）
- たち(鱈の白子)
- 600g
- 片栗粉
- 大匙1と1/2
- 醤油
- 小匙1
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- たちを塩水で揉み込むように洗います。
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- 2
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- 洗ったたちを、ザルにあげてキッチンペーパーでしっかり水気をとります。
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- 3
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- 一口大に切って、片栗粉をまぶします。
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- 4
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- バターを溶かしたフライパンにたちをならべ、中火でじっくり焼きます。
-
- 5
- 火が通ったら、醤油をまわしかけて出来上がり＼(^^)／
きっかけ
いつも味噌汁に入れてばっかりのたちを、バター醤油で焼いたら美味しすぎました(´ω｀)
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